Rattery Rattonia

Recepten voor ratten lekkers.


Bron: The scuttling Gourmet, A guide to wholesome nutrition for rats,
           door Alison Campbell, 2e druk 2005.
           Vertaald door Lydia van Geffen


Ratten scones

Ingrediënten

- 200 gram zelfrijzend bakmeel

- 2 eetlepels soya margarine (van alpro-soya)
- ½ dl soya melk (van alpro-soya)

2 theelepels van één van de onderstaande producten of een combinatie daarvan:

- Geraspte appel
- Geraspte peen
- Erwtjes
- Geraspte kaas
- Geraspte banaan
- Geraspt fruit e.d.

Werkwijze

Kruimel de harde boter met twee messen in de bloem, voeg de smaakmakers toe en de melk (in kleine scheutjes) en kneed de massa tot het een samenhangend deeg is.

Is het te droog, voeg dan nog een beetje melk toe. Is het deeg plakkerig, voeg dan nog wat meel toe.
Rol het deeg uit tot een lap en steek er rondjes uit, bijvoorbeeld met de bovenkant van een kopje.
Verwarm de oven voor op 230 graden en bak de ratten-scones af in ongeveer 15 minuten tot ze goudbruin zijn.
De scones kunnen ook ingevroren worden en zijn ontdooid even lekker.

Wat zal er geratsmuld worden !


Het eindresultaat.


Ratten-nasi

Benodigdheden

- Witte gekookte rijst (bijvoorbeeld wat je over hebt als je zelf nasi hebt gemaakt) zonder zout
- Kattenvoer ( liefst Gourmet) klein blikje. Bijv. Kalkoen of rundvlees in tomatensaus.
- Doperwten en peentjes (liefst vers)

ALLES zonder zout!!
Als groente kun je ook restjes gebruiken, zoals sperzieboontjes.

Meng dit alles door elkaar en smullen maar!!


Het eindresultaat.


Ratten cake

Benodigdheden

- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 350 gram Rattenvoer
- 10 eetlepels olijfolie
- Flinke scheut Sojamelk
- Sojaboter
- 4 grote eieren
- 175 gram mais
- Bakblik 25 cm
- 50 gram havermout

Werkwijze

Smeer het bakblik goed in met Sojaboter. Meng alles door elkaar heen totdat het een grote zware smeuïge massa wordt.
De cake moet 1 uur in de oven op 180° graden Celsius.

Nadat de cake uit de oven is, maak je met een mes de zijkanten los. Laat de cake afkoelen (in het blik!).
Na ongeveer 5 minuten stort je de cake uit de vorm en laat hem verder afkoelen.

Als de cake is afgekoeld, kunnen alle ratten gaan smullen!!

1 plak per kooi is voldoende!!



              Het einderesultaat.



Rattenknabbels   Geciteerd uit het boek ¨ Tamma Ratten van Judith Lissenberg.¨

Benodigdheden :

250 gram bakmeel
150 gram muesli
1 ei
enkele hazelnoten

Werkwijze:

Meng het meel, de muesli en het ei met een beetje water tot een kneedbaar deeg.
Van het deeg kun je koekjes in de vorm van rattenoren maken, lange rattenstaarten
rollen, balletjes vormen of een heus ratje boetseren.
Druk de hazelnoten in het deeg om het ratje ogen te geven of de koekjes te garneren,
Bak de knabbels circa zestig minuten op 150 graden in de oven tot ze goudbruin en hard zijn.

Wat zullen ze smullen.


© Niets op deze website mag worden gekopieerd of verspreid zonder toestemming van de uitgever